いろいろ
ぼちぼち何かを作っています。
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昔買ったホームベーカリー、パン焼き機、使わないので長いこと人に貸していましたが、この度戻って来ました。
そんなことで、久しぶりにパン焼きしました。
2001年製でしたが、ちゃんと焼けてます。
ただ、途中レーズンなどの途中タイミングにお知らせピッビッか鳴らず、自分で時間みて、入れました。
今日はLAWSONのドライフルーツ&ナッツを一袋入れました
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パンは明日の朝食べるつもり。
中にナッツが入ってて、多分、きれいに切れないでしょうね。
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晩御飯に春巻き作りました。
既に食べてしまい、写真がありません。
毎日ご飯のメニュー考えるの大変。
LINEで紹介されてるのを参考に作ることも多いです。
今日は何にも思いつかずLINEから。
山本ゆりさんの春巻きが、中の具が材料少なくて、レンジでつくれるので「これ!」と決めました。
雨降ってるし、買い物面倒ですが、近くのスーパーに挽き肉と春巻きの皮(これが無いと春巻にならない)を買い出し。
お肉のコーナー行くまでに、魚のところで鯵が安い。よし、残ってる大葉とスライスチーズ買って、鯵チーズ春巻きも作ることにしました。
ゆりさんの春巻きは中身ぜーんぶ、ボウルに入れてチンして、冷ます⇒包んでフライパンで揚げ焼き。
鯵は三枚に下ろして、切身にして、大葉とチーズ入れてしっかり巻いて、こちらは揚げた。(火を通す為)
ゆりさんのは具を入れすぎてめっちゃ太った春巻き。鯵は大葉チーズで美味しかった。
http://s.recipe-blog.jp/profile/10200/blog/16071463
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春巻き、鯵のは食べてしまいましたが、具たっぷりのは残ってたので、写真撮りました😄

汁ビーフン

生春巻

混ぜご飯

ナッツと焼豚みたいなのと大根が入った混ぜご飯。美味しかった❤

ジャムがなくなったので、購入。
悩んで、ブラックチェリーにしました。
黒いさくらんぼって、どんなだ?
果肉大きくて美味しい。
ニンジンケーキ
人参のカップケーキ。
人参たっぷり。

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